Seneste forumindlæg
Køb / Salg
 * Uofficiel Black/White liste V3
Login / opret bruger

Forum \ Off Topic \ Hyggekrogen
Denne tråd er over 6 måneder gammel

Er du sikker på, at du har noget relevant at tilføje?

Anbefal bog til brødbagning (ikke meyers)

Af Giga Supporter ZmoL | 18-07-2020 13:06 | 868 visninger | 6 svar, hop til seneste
Konen har prøvet Meyers. Savner noget nyt at kigge i. Går meget op i surdejsboller med øland/manitoba-mel pt, så det er det niveau vi er på. har I nogle erfaringer?
--
Ryzen 3900x, 16gb 3600mhz, MSI X470 Pro carbon, MSI trio 2070 super
#1
ToFFo
Guru
18-07-2020 13:08

Rapporter til Admin
Kan man ikke bare google opskrifterne?
--
- Indsæt signatur -
#2
ZmoL
Giga Supporter
18-07-2020 15:25

Rapporter til Admin
#1 Jo, men det er svært at pakke ind i fødselsdagsgave ;) Derudover er der rigtig mange "amatør"-meninger om opskrifter derude. Nu bestilte jeg en ny bog fra en New York hotshot-bager. Tror det går
--
Ryzen 3900x, 16gb 3600mhz, MSI X470 Pro carbon, MSI trio 2070 super
#3
korvol
Mega Supporter
18-07-2020 18:15

Rapporter til Admin
Tørsleffs flydende Spelt-surdej 500 ml. vand 50 gr. gær 1100 gr. mel 50 gr. sukker 15 gr. salt 150 ml. olie 100 ml. æg = 3 æg
--
#4
Kristoffer_P
Bruger Aspirant
18-07-2020 18:24

Rapporter til Admin
Bogen om Tartine Bakery i San Francisco er fin, hvis det skal handle om surdej.
--
#5
Wiz
Gæst
18-07-2020 18:24

Rapporter til Admin
https://www.saxo.com[...] Vælg da og gå All in
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#6
Stroyer
Elite Nørd
18-07-2020 18:55

Rapporter til Admin
0# Jeg har brugt denne i mange år efterhånden - synes bestemt det er en af de bedre: https://www.saxo.com[...]
--
IDGAF!

Opret svar til indlægget: Anbefal bog til brødbagning (ikke meyers)

Grundet øget spam aktivitet fra gæstebrugere, er det desværre ikke længere muligt, at oprette svar som gæst.

Hvis du ønsker at deltage i debatten, skal du oprette en brugerprofil.

Opret bruger | Login
NYHEDSBREV
Afstemning