Uden at være 100% sikker, så er flamme-logo på brænder ét den der starter for ilden, efter du har tændt for gassen.
Indirekte varme - så tænder du begge brændere, og placere kødet i midten.
Jeg har en nogenlunde magen til, bare med 3 brændere.
--
Revenge is the single most satisfying feeling in the world !
You'll Never Walk Alone !
#1
Du kan vel ikke placere kødet i "midten" på indirekte når han kun har 2 brændere? Han skal vel have den ene slukket og den anden tændt for at lave indirekte varme
--
http://www.l0rn.nu[...] #2
Hvorfor kan man ikke det?
Du har 2 brændere, en til højre og en til venstre - så hvis man placere kødet i midten af de 2 brændere, så er det indirekte varme.
Direkte varme er en varmekilde direkte under kødet :)
Hvis jeg tager fejl, så undskylder jeg.
Men jeg er ret sikker på at indirekte varme er varme udenom kødet.
--
Revenge is the single most satisfying feeling in the world !
You'll Never Walk Alone !
--
Sidst redigeret 13-07-2019 21:31
Tak for svaret begge to. Jeg er stadigvæk lidt usikker på, hvad indirekte varme er. Google siger nemlig også noget med at den ene brænder skal slukkes, men er det så den med flammeikonet?
Alternativt er det "bare" som Hagman siger, men jeg tænker altså, at varmen skal skrues ned, når opskrifterne med indirekte varme typisk handler om stege etc.
--
#4 Indirekte varme betyder blot at du ikke har nogen varmekilde placeret i nærheden af det du steger. Det betyder så i tilfælde af en grill, at det kun er luften der steger kødet, og ikke en flamme.
Du kan sammenligne det med din ovn, der har du så grill funktionen i toppen - som du jo næppe bruger til en steg.
--
#0 Tænd kun den ene brænder og læg kødet i den anden side. Så får du indirekte varme på kødet.
--
Livet på jorden er kun generalprøven før premieren!!
Se profil for specs
som#6 siger.
Husk at tænde dem begge efterfølgende for at brænde risten af, det gør rengøring nemmere.
--
Ncase M1, 16gb DDR4 3200Mhz, 1060 6 gb strix, delided i7-6700k @ 4,5Ghz, SF600.
Tak for svarene! Jeg tror, at jeg har en plan :-)
--
Ved indirekte grill har jeg har før brugt "midterområdet" til mindre ting og den ene side hvis det var noget større.
Se evt. her:
https://www.weber.com[...]
Happy grilning ! :-D
--
Sidst redigeret 16-07-2019 16:23