Seneste forumindlæg
Køb / Salg
 * Uofficiel Black/White liste V3
Login / opret bruger

Forum \ Off Topic \ Hyggekrogen
Denne tråd er over 6 måneder gammel

Er du sikker på, at du har noget relevant at tilføje?

Espresso opgradering

Af Junior Nørd h3mp | 22-03-2019 15:29 | 2379 visninger | 14 svar, hop til seneste
Hej, Jeg er blevet bidt af en gal espresso, efter at have kastet mig ud i det. Derfor søger jeg noget hjælp til at opgradere mit setup. Indledningsvis, så købte jeg noget udstyr som jeg havde researchet mig frem til, var "bedst til prisen". Maskinen er en: DeLonghi EC 685M (Med bottomless portafilter og single-walled filtre) https://www.pricerunner.dk[...] Og en grinder: Sage Dose Control Pro https://www.amazon.co.uk[...] Det næste skridt derop ad, har jeg selv et bud på her: Maskine: Rancilio Silvia https://www.kaffemekka.dk[...] Grinder: Beretza Sette 270Wi (eller uden Wi) https://www.amazon.de[...] Men hvad er jeres erfaringer? Går jeg helt galt i byen med de to? Påtænker at skaffe dem brugt, hvis det er muligt.. Jeg er ikke ude i at bruge en større formue. Men jeg er med på at nogle ting koster :-) PS: Ingen fuld-automatisk.. Foretrækker processen!
--
#1
bobson
Mega Supporter
22-03-2019 15:41

Rapporter til Admin
#0 Nej, du går ikke helt galt i byen med de to - grinderen er oven i købet virkelig god. Med Silvia får du opfyldt dit behov for proces! :)
--
#2
h3mp
Junior Nørd
22-03-2019 17:02

Rapporter til Admin
Tak for input :-) Så er jeg ikke helt galt afmarcheret!
--
#3
Sven Bent
Nørd
22-03-2019 18:44

Rapporter til Admin
https://proxy.duckduckgo.com[...]
--
Sven Bent - Dr. Diagnostic www.TechCenter.[...] - Home of Project Mercury
#4
BlueHawk
Supporter
22-03-2019 23:44

Rapporter til Admin
Hvis du vil være en ægte espresso-aficionado, så skal du nok have en espressomaskine på et lidt højere niveau, fx.: https://clevercoffee.dk[...] ....... Nå mindre kan gøre det. Rancilio'en er en anerkendt entry-maskine, men hvis jeg var dig, ville jeg gå efter en maskine med PID-styring. Den holder temperaturen meget mere præcist. Hvis du stort set kun laver klassisk espresso til dig selv, kan du sagtens klare dig med en maskine med kun en kedel. Men hvis du ofte laver opskummede cappuccino'er eller latte'er vil du være bedre tjent med en maskine med to kedler med uafhængig temperaturstyring. En kedel til espressoen på 95 grader og en overhedet kedel til damp. Hvis du ofte skal lave flere/mange espressoer, vil det være en fordel med flere bryghoveder. Men udvidelserne kræver naturligvis et lidt større budget. Har du en brugbar portafilterholder og stamper, så du kan "levere" et ensartet tryk hver gang ? Lykke til - der venter mange skønne øjeblikke forude.
--
For Thee I Mourn and Mourn Myself for Thee
#5
h3mp
Junior Nørd
23-03-2019 00:44

Rapporter til Admin
#3 Jeg nyder stadig en helt almindelig god filterkaffe. Det smager fantastisk! Det anden er bare sjovt :-) #4 80.000 kroner for en kaffemaskine, er jo vanvittigt. Det kommer jeg aldrig til at bruge.. og at påstå at der ikke findes kvalitet, ægte kvalitet, langt inden den pricerange, er jo løgn... Jeg vil kigge efter en enhed med PID. Der er også nogle af de brugte der har fået det efterinstalleret. jeg kommer ikke til at lave mange espressoer, måske 3-4 om dagen. Men jeg kunne godt tænke mig, at de smagte bedre end de nuværende :-) Har du en brugbar portafilterholder og stamper, så du kan "levere" et ensartet tryk hver gang ? Alt er jo relativt.. Jeg har købt en ekstra, som jeg har modificeret så den er bundløs. Herudover har jeg også købt en stamper som kan levere et ensartet tryk hver gang. Det nuværende laver jo fin kaffe, men ligesom med værktøj, så kan det jo altid blive bedre :-) Lykke til - der venter mange skønne øjeblikke forude. Mange tak! Jeg glæder mig også til at få opgraderet. Jeg ved at mange finder det besværligt etc. men jeg synes det er meget hyggeligt at nørde det.. Mvh
--
Sidst redigeret 23-03-2019 00:45
#6
bobson
Mega Supporter
23-03-2019 00:53

Rapporter til Admin
#5 Jeg tænkte jo netop Silvia var god til dit ønske om "proces". Men ellers kig eventuelt på en Lelit, https://www.espressissimo.de[...]
--
#7
h3mp
Junior Nørd
23-03-2019 00:58

Rapporter til Admin
#6 den var også til #4. :-) Rancilio er et kendt mærke, hvilket gør det lettere at få repareret etc. Der er også mange der får eftermonteret PID ud fra hvad jeg kan læse på nettet. Indtil videre er jeg stadig på rancilio. Den kan lidt af det hele :-)
--
#8
bobson
Mega Supporter
23-03-2019 01:05

Rapporter til Admin
#7 Jah, den er en rimelig begynder, men du kan altså få meget bedre til ikke SÅ mange flere penge :)
--
#9
Devilduck
Semibruger
23-03-2019 08:07

Rapporter til Admin
gå ind på espressobar.dk og køb en dual boiler med E-61 bryghoved med det samme, hvis du vil lave god kaffe er det meget nemmere at bruge sådan en. PID er super vigtigt - temp og formaling er det der afgør om det bliver godt. Ellers havde jeg gode erfaringer med ascaso uno pid. Men kan se at den er meget dyrere idag end dengang. En dual boiler burde kunne fås for 6000,- brugt hvis du kan vente på det rigtige tilbud
--
#10
h3mp
Junior Nørd
26-03-2019 15:45

Rapporter til Admin
Er der nogen der har erfaringer med en eftermonteret PID til Silvia'en ? :-)
--
#11
fodbold21
Bruger Aspirant
26-03-2019 21:03

Rapporter til Admin
Hej. Hvis det er, har jeg en compak k3 espressokværn (wega 5.8) som er trinløs og af en god byggekvalitet. Den er fra 2016, og har kværnet 5 kg kaffe (så står som ny). Den er både til salg på dba, Marketplace samt espressobar. Sælges da jeg nøjes med en moccamaster, har ellers været genial til mit espresso-eventyr med kombinationer som sage dual boiler til La Pavoni Europiccola. Mvh Mads
--
#12
bobson
Mega Supporter
26-03-2019 21:09

Rapporter til Admin
#10 Har ikke selv erfaringer med det, men tjek på Youtube, der er et hav af reviews.
--
#13
h3mp
Junior Nørd
26-03-2019 21:55

Rapporter til Admin
#11 Tak for tilbuddet :-) Jeg har dog i mellemtiden anskaffet mig en Sette 270Wi, som lige er trillet ind af døren. Den er jeg super glad for! #12 Har været lidt på udkig allerede, men det kunne godt være du/i kendte til et specielt mærke som var bedre end andre :-)
--
#14
-={Squize}=-
Super Supporter
27-03-2019 11:41

Rapporter til Admin
Jeg har en Baratza Forté AP som jeg er super glad for sammen med min Izzo Alex Duetto Fantastisk hobby, dog lidt dyr :)
--

Opret svar til indlægget: Espresso opgradering

Grundet øget spam aktivitet fra gæstebrugere, er det desværre ikke længere muligt, at oprette svar som gæst.

Hvis du ønsker at deltage i debatten, skal du oprette en brugerprofil.

Opret bruger | Login
NYHEDSBREV
Afstemning