Vi er store hvidvins-drikkere (lyder som om vi drikker som gale - men pointen er at vi nyder god hvidvin oftere end god rødvin)
Da vi sjældent har hvidvin på lager til "bevaring", bruger vi bare køleskabet, og tager vinen ud inden servering, så den rammer de her 8-12 grader (afhængig af drue og oprindelse)
Hvis du har god rødvin som skal "på lager" kan du dermed nøjes med et 1-temp-skab, og bare have rødvinen på de 15-16 grader.
Det er selvfølgelig godt med et 2-zone-skab, men hvis man ikke lige har vinen liggende i flere sæsoner, er det ret overkill. Hvis man har "behov" for at opbevare både rød og hvid over længere tid, er et skab med plads til 20-30 flasker meget småt.
Jeg nyder lækker hvidvin - rigtigt lækker hvidvin koster i omegnen 150-200 kroner flasken - men lækker rødvin koster nærmere fra 800 og op. Og jeg har svært ved at værdsætte rødvin til 800 kroner mere end til 200 - men hvis du er entusiast kan du selvfølgelig finde masser af god bevaringsværdig vin til rimelige priser. Min pointe er bare at hvis du mest skal bruge et vinkøleskab til at sørge for at vinen har "serveringstemperatur, og ikke fordi du har købt 6 kasser Romanee-Conti, så kan du fint "nøjes" med at bruge køleskabet til den hvide, og så bruge vinkøleskabet til den røde. Så får du mere plads til mindre penge, og får en lige så god vinoplevelse.
Nåja - jeg behandler min champagne (og lignende) på samme måde som min hvidvin, så hvis det er for at have lækre bobler klar, så kan køleskabet faktisk sagtens bruges - bare tag den ud 30-45 minutter før du skal bruge den. Hvis du har "investerings-vin" - så løber du meget hurtigt tør for plads med et skab til kun 20-30 flasker.
Undskyld jeg gentager mig selv, og vrøvler. Er i gang med en meget anstændig flaske Rioja. Og jeg er ikke vant til så sydlig (kraftig) rødvin. Jeg er mere en Bourgogne-tøjte, hvis det skal være rød. *HIC* :D
--
"ORK SATME!"
#3 Nu er det jo også dem der betaler din løn ;-)
--
3700X - Gigabyte X570 I - Dark Rock Pro 4 - Intel 660P M.2 1TB - Vengeance LPX 3600 C18 - 5700 XT Red Devil - SF750 Platinum - Define Nano S - XG32VQR
Lidt pinligt at man som #3 er SEO Specialist, og ikke kan finde ud af at indsætte et link :D
--
-----------------
Lars B. / ZulfoDK
Tror da lige vi skal have kontaktet WineAndBarrels, og hørt om de er glade for deres SEO.
--
"ORK SATME!"