Seneste forumindlæg
Køb / Salg
 * Uofficiel Black/White liste V2
Login / opret bruger

Forum \ Off Topic \ Hyggekrogen

God køkkenkniv til fornuftig pris

Af Mega Supporter Jacobth | 22-04-2021 23:04 | 1272 visninger | 28 svar, hop til seneste
Aloha! :) Nu er jeg ved at være godt trætte af mine globalknive, de har været givet til mig som gave. Nu er det på tide jeg får en kniv eller 2 i noget bedre kvalitet Tænker umiddelbart et budget på 500-800kr pr kniv (med mindre der fås billigere i god kvalitet)
--
#1
7430
Mega Nørd
22-04-2021 23:12

Rapporter til Admin
global knive er els lækre og kan blive sindsyg skarpe hvis man vedligeholder dem.... desuden er en kniv en personlig ting hvad der virker for dig virker ik for hr jansen, eks jeg foretrækker en let kniv jansen foretrækker en med tung blad , --
--
jep jep
#2
Survey
Super Supporter
22-04-2021 23:17

Rapporter til Admin
find en santoku kniv
--
Consider it as a free bump
#3
7430
Mega Nørd
22-04-2021 23:19

Rapporter til Admin
santuko er ikke et mærke, det er en type:D
--
jep jep
#6
Mr. WoLF
Guru
22-04-2021 23:56

Rapporter til Admin
Over pris men måske sådan en omgang var noget? https://www.amazon.de[...] er der altid skarpe knive
--
#7
Pro Runner
Elitebruger
23-04-2021 00:00

Rapporter til Admin
Jeg er glad for mine Fiskars Sensei: https://www.imerco.dk[...] - denne pakke giver vist 380-ish i snit pr kniv
--
Sidst redigeret 23-04-2021 00:03
#8
Mr. WoLF
Guru
23-04-2021 00:07

Rapporter til Admin
#9
Jacobth
Mega Supporter
23-04-2021 00:07

Rapporter til Admin
#1 korrekt, dog kan jeg ikke lide vægtfordelingen i dem. Det skal også siges at jeg har godt styr på at slibe samt vedligeholde knivene, og de bliver i min optik bare sløve meget hurtigt :( #4 de fiskars ser ikke helt ringe ud. #6 zwilling er bestemt noget jeg se om det kommer et godt tilbud somewhere :)
--
#10
Jacobth
Mega Supporter
23-04-2021 00:15

Rapporter til Admin
#8 den ser lækker ud, men desværre over budget :)
--
#12
Mr. WoLF
Guru
23-04-2021 00:33

Rapporter til Admin
Victorinox til lav pris: https://www.pricerunner.dk[...]
--
#13
7430
Mega Nørd
23-04-2021 00:34

Rapporter til Admin
evt victorinox,
--
jep jep
#14
mindbuster
Ultra Supporter
23-04-2021 01:26

Rapporter til Admin
"Gode skarpe kokkeknive"... https://www.hardwareonline.dk[...] "Anbefal en køkkenkniv"... https://www.hardwareonline.dk[...] "Hvilket knivsæt"... https://www.hardwareonline.dk[...] "Er det gode køkkenknive?"... https://www.hardwareonline.dk[...] Velbekomme :)
--
Activate Windows Go to Settings to activate Windows
#15
ublu
Gæst
23-04-2021 02:25

Rapporter til Admin
MAG kniv efter en del år som kok vigtigste er vægt og hvordan den er få dig på den måde du holder/skære nu ved jeg ik hvor du bor men vis du er i kbh orm foodgaar i tovehallen kan du altid prøve kniven og så ved du fx. hvor mange cm du vil have og passer til dig MM ser der er mange der siger japanske knive jeps men dertil skal du ud og investere i keramiske strygejern eller en sten også da de knive er på 60-70 hrc. "hård stål" og vis det er man ik vedligeholde kniven med sten elller stål og ander bruger den er den nok død "sløv" igen efter en uge eller 2 men vis man har styr på kniven og alt det så holder en god japanske i lang tid og skap forever i privaten få de "2 løg man snitter pr dag" :P tip global/fiskas hold dig fra det udover urtekniv/brødsav men igen dit valg og hvad passer til din hånd ??? 2 skære ik ens held og lykke
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#16
NHR
Gæst
23-04-2021 09:02

Rapporter til Admin
Har lige bestilt en Tojiro shirogami nakiri og en Kai Seki Magoroku deba hjem fra https://www.globalkitchenjapan.com[...] bemærk at der er moms og behandlingsgebyr, men ingen told fra Japan, så der er en sjat at spare hvis du køber flere knive. Vær opmærksom på at japanerne er glad for carbon stål som får patina over tid.
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#17
Jacobth
Mega Supporter
23-04-2021 10:47

Rapporter til Admin
#11 tænkte bare om der var nogen her der havde nogen personlige erfaringer :) #12+13 den ser fornuftig ud, jeg har bestilt en. Skulle den ikke være mig er det ikke det store tab :D #14 ja okey.. You win this time! #15 må jeg lige se på :)
--
#18
Ianw90
Bruger Aspirant
23-04-2021 11:17

Rapporter til Admin
#0 du går ikke galt i byen med en MAC kniv. Har selv lige købt en MTH-80 og det spiller bare :)
--
#19
Søren F
Maxi Supporter
23-04-2021 11:22

Rapporter til Admin
med fare for at blive "skåret midt over" https://www.imerco.dk[...]
--
#20
7430
Mega Nørd
23-04-2021 11:27

Rapporter til Admin
hvad er dit budget?
--
jep jep
#21
Kjang
Mega Nørd
23-04-2021 12:45

Rapporter til Admin
https://www.hwl.dk[...] Alle prislejer. Købte F50 Nikiri. Er super glad for den.
--
Yes yes..
#22
MyrKnof
Supporter Aspirant
23-04-2021 13:30

Rapporter til Admin
#19 tager også lige den chance og siger Ikea's knive er skarpe som en motherf... har flere gange taget en "lomme" ud af mine negle med mine hvertfald.
--
#23
korvol
Giga Supporter
23-04-2021 16:52

Rapporter til Admin
Dejskraber Aurion https://oekovejen.dk[...] Victorinox Urtekniv med bølgeskær 8 cm. https://www.butik-maritim.dk[...] Scanpan Classic Kokkekniv 15 cm. https://www.pricerunner.dk[...] Fiskars Brødkniv https://www.pricerunner.dk[...] Fiskars Fjerkræsaks https://www.pricerunner.dk[...] Rosti Mepal Skræller https://www.pricerunner.dk[...] 692,-
--
#24
Chucara
Mega Nørd
24-04-2021 00:02

Rapporter til Admin
Jeg kan meget varmt anbefale Zwilling Vier Sterne serie. Jeg har haft lidt af hvert, inkl. global - og har skiftet alt (7 knive) ud med disse.
--
#25
speed six
Super Supporter
24-04-2021 12:40

Rapporter til Admin
Skal du have en kniv, der kan bruges til lidt forskelligt, eller er du ude efter en decideret kokkekniv? Jeg har selv nogle knive fra Zwillings Miyabi serie (ganske dyre), som jeg bruger, når jeg har hyggetid i køkkenet. Generelt med dyre japanske knive, er det vigtigt, som andre også påpeger, at man har styr på at kunne vedligeholde kniven. Ellers er det nok spild af gode penge. Til dagligt bruger vi knive fra Zwillings “Professionel S” serie, og de er nemme at holde skarpe. Jeg gav for snart mange år siden en kokkekniv af mærket Tojiro (samme model, som kokkelandsholdet vist nok brugte på det tidspunkt), og den er de virkelig glade for. Den er aldrig blevet slebet, og den er sq stadig skarp. De bruger den også kun til udskæring af kød. En Mac kniv er også et godt bud på en god kniv.
--
Sidst redigeret 24-04-2021 12:41
#26
Cjaay
Mega Supporter
24-04-2021 12:58

Rapporter til Admin
Jeg kan også godt anbefale MAC MTH-80. Super god kniv til prisen.
--
#27
Mummyhand
Gæst
24-04-2021 13:43

Rapporter til Admin
Jeg har flere knive i huset, men er meget glad for Wüsthof Classic Ikon serien. De ligger godt i hånden på mig, og der er en god vægtfordeling. Santokuen er den bruger mest. https://www.kitchenone.dk[...]
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#28
DH-
Nørd Aspirant
24-04-2021 16:32

Rapporter til Admin
Har selv luret på en MAC chef kokkekniv i lidt tid. Kan se flere forskellige nævner MTH-80 modellen herinde - er det ikke BK-80 modellen som denne der har vundet div tests? https://www.sousvide.dk[...] Og er der nogen større forskel på dem udover at den ene er med luftskær og den anden er uden? :)
--
MSI MAG X570 TOMAHAWK WIFI - 5900X - NH-D15S chromax.black G.Skill 32GB 3600Mhz CL16 MSI RTX 3080 GAMING X TRIO + PG279Q 970 EVO Plus 500GB
--
Sidst redigeret 24-04-2021 16:33
#29
Jacobth
Mega Supporter
24-04-2021 22:02

Rapporter til Admin
Takker for de mange svar :D Indtil videre har jeg bestilt en victorinox kniv, så må vi se om den kan noget. Derudover har jeg også mine øjne på en lettere brugt mac MTH-80 til billige penge. #25 som udgangspunkt en decideret kokkekniv, og det er nok mest de tyske knive jeg også har øje for :)
--

Opret svar til indlægget: God køkkenkniv til fornuftig pris

Grundet øget spam aktivitet fra udlandet, er det desværre ikke muligt for dig, at oprette svar som gæst.

Hvis du ønsker at deltage i debatten, skal du oprette en brugerprofil.

Opret bruger | Login