Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Kom så mel, bagepulver sukker og salt i en skål, og bland det sammen.
Kom så det kolde smør ned i skålen, og smuldr det godt med melblandingen. Når smørret er smuldret godt ind, kommer du den grofthakkede chokolade ned i skålen.
Tilsæt mælken og bland det hele rundt med en spiseske. Dejen til dine chokoladescones skal samles, men IKKE æltes sammen, som vi normalt gør med en gærdej.
Hvis dejen ikke er fugtig nok, kan du eventuelt tilsætte en smule mere mælk, men det plejer at passe fint.
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.