#6 Koffein er jo et stimuli for kroppen. En moderat mængde kaffe er sundt. Flere undersøgelser har forbundet kaffedrikning med mindre risiko for blandt andet type 2-diabetes. Men kaffe indeholder to stoffer, der er usunde, hvis man får for meget af dem: koffein og akrylamid. Koffein er det, der virker stimulerende. De fleste kan sagtens tåle en hel del koffein, hvor den eneste bivirkning kan være søvnproblemer og måske forværrelse af stress ved overdrevent brug. Akrylamid er et stof, der dannes under ristningen af kaffebønner. Forskere betegner det som ’sandsynligvis kræftfremkaldende’. Derfor er det fornuftigt at holde igen med kaffen og højst nyde tre til fem kopper pr. dag. Du kan få mindre akrylamid uden at undvære koffein ved at erstatte kaffen med sort te. Du kan også spare på kaffen, hvis du brygger en kop instant-kaffe, når du får lyst til kaffe, i stedet for at brygge en hel kande ad gangen
______
fra ekstrabladet:
http://ekstrabladet.dk[...]
#6 Der er rigtig mange af den slags artikler og jeg kan dokumentere herfra og til juleaften.
Når det så er sagt drikker jeg vel selv en kande om dagen :-)
--
Phenom II 965 3,4@3,8 - NH-D14 - haf922- Gigabyte GA-MA790XT-UD4P - OCZ AMD BE 2x2 GB 1600mhz - 5870 - TX850W PSU