Varm panden godt op og tør den af med køkkenrulle.
--
http://xlinx.dk[...] i7 2600K, 16GB PC3-12800, GA-Z68XP-UD4 R1, GTX 560Ti HAWK, 250GB 840 EVO Med et "tyndt lag" olie, skal forstås at man folder et stykke køkkenrulle, sætter over åbningen på olien, og lige giver den et shake, så der bare er et minimalt lag. Dette smøres så på stegefladen på panden, og ja.. Så i ovnen, med stegesiden nedad, 200 grader i en time, sluk herefter ovnen, men lad panden blive liggende til både ovn og pande er kølet af, så skulle den være klar til brug.
--
Carpe Diem.
Du skal tage et stykke køkkenrulle til hele panden efter du har smurt den ind. Man skal stort set ikke kunne se der er olie på.
--
i7-6700 | Zotac GTX 1070 FE | 16GB DDR4
Haha. Jeg lavede samme nummer med en bageplade. Nej - der skal næsten intet på. Og ja, det er fandens svært at få af igen.
--
#0
Hvad er det for en pande du har fået ind af døren?
Hvis der er tale om en ny, emalieret støbejernspande, så tror jeg du har været en process igennem, der har været ganske unødig.
*EDIT*
Jeg havde en gryde jeg fejlagtigt havde fået for meget olie i, da den blev stillet i skabet.
Det blev også til lim nærmest.
At varme gryden var ikke noget hit. Det gav en fæl stank, og olien løsnede sig ikke.
Varmt søbevand i rigelige mængder var løsningen for mig.
--
https://onsdagssnegl.dk[...]
"Held er noget, der indtræffer, når grundige forberedelser mødes med gunstig lejlighed"
--
Sidst redigeret 22-01-2022 10:06
Jeg kender til to metoder; den ene fordi det frarådes - og det er syreholdige retter, f.eks. tomatsovs.
Den anden er at lægge et godt lag groft salt og så varme panden op til den ryger - det tager det meste.
Alternativt bare ignorere det, så forsvinder det med tiden.
Og så kan man starte forfra med et meget tyndere lag olie, fordelt med f.eks. køkkenrulle som beskrevet i tråden.
--
Ved ikke om man kan med pander, men hvis jeg har brændt noget fast i en grydebund ligger jeg gerne en opvasketablet i bunden dækket til med vand. så er det løsnet dagen efter. Kan være dette kan hjælpe på dit problem?
--