Seneste forumindlæg
Køb / Salg
 * Uofficiel Black/White liste V2
Login / opret bruger

Forum \ Off Topic \ Hyggekrogen

Hvad kan man bruge broccoli til? :)

Af Elite Nørd Gill Bates | 20-01-2022 20:13 | 2356 visninger | 51 svar, hop til seneste
Velkommen til hyggekrogen! I dag skal vi snakke om broccoli :) Jeg hader nok broccoli. Smagen er hmm ok (kommer virkelig an på hvordan det er lavet og serveret), men det er ikke lækkert eller noget jeg nyder at inkludere i min madlavning. Jeg har lige modvilligt købt en buket igen (vil spise mere grønt). I morgen bruger jeg det. Eller i overmorgen. Eller på mandag! Måske ender det igen med at blive smidt ud. Fuck broccoli. Men.. tænkte jeg lige ville høre hol-panelet. Hvad kan jeg bruge broccoli til? Sig en lækker ret eller idé til noget med broccoli der er appetitligt.
--
Sidst redigeret 20-01-2022 20:14
#1
BoreBissen
Giga Nørd
20-01-2022 20:16

Rapporter til Admin
Broccolitærte med masser af ost, bacon og en til to små broccoliblomster (for den gode samvittighed). :D
--
AMD Ryzen 5600x | MSI B550m Mortar Wifi MSI Gaming X 6700 xt 12 GB 2x8 GB Corsair 3,2 GHz | Noctua NH-U12A Corsair RM750 v2 | WD Black M.2 500 GB
#2
Comicsdk
Nørd Aspirant
20-01-2022 20:20

Rapporter til Admin
Jeg hadede det (og rosenkål) da jeg var barn. Som voksen er jeg blevet så glad for begge dele at jeg æder det jævnligt, jeg har sågar tage en buket broccoli med i byen for at undgå at sidde alene, og rosenkål tog jeg med til et folkeskole-reunion party og kastede efter min gamle matematiklærer, den nar. Broccoli damper jeg, det holder hundrede procent. Jeg har muligvis fået for meget udkogt grøntsag i mit liv, jeg magter det ikke. Broccoli er glimrende som tilbehør til stort set alle varme retter med kartoffel som base. Det er min mening om den sag.
--
#3
7430
Giga Nørd
20-01-2022 20:21

Rapporter til Admin
Det skide godt børste tænder i
--
jep jep
#4
waskustobaskus
Super Nørd
20-01-2022 20:21

Rapporter til Admin
Sovs på... så glider det lige ned.
--
#5
SYS288
Supporter
20-01-2022 20:32

Rapporter til Admin
Broccolisalat smager da meget godt? https://www.arla.dk[...]
--
- Sometimes the only sane answer to an insane world is insanity
#6
Barsken
Mega Supporter
20-01-2022 20:35

Rapporter til Admin
Indrømmet, det er heller ikke lige sagen her. Det er dog ikke så skidt endda at blande i kartoffelmos, det er også med til (sammen med lidt gulerødder) at give et lille pift til den ellers lidt fesne hvidgule kulør på mosen.
--
/out
#7
Hodja^
Nørd Aspirant
20-01-2022 20:36

Rapporter til Admin
https://www.madbanditten.dk[...] Smager overraskende godt!
--
#8
Gill Bates
Elite Nørd
20-01-2022 20:41

Rapporter til Admin
Ok gode input indtil videre. Pølsemix, salat, tag det med i byen, eller skjul broccolien ved at blande det i noget andet. Kom glad med andre bud
--
Sidst redigeret 20-01-2022 20:46
#9
Jacob XP
Ultra Nørd
20-01-2022 20:42

Rapporter til Admin
Mit tip er super enkelt. Et par æg efter hvor sulten du er ned i en skål til mikrobølgeovn. Så lidt broccoli i og olivenolie og rør rundt. Evt lidt krydderier for at give det lidt ekstra smag. Jeg bruger ret meget bukkehornsfrø. Det er en af bestanddelene i karry og smager også lidt derhen af. Det skulle have en række gode egenskaber. Men det smager også bare godt! Så et par minutter i mikrobølgeovnen på 700 watt. Hold godt øje med den. Og prøv dig frem med minutterne.
--
A clean house is a sign of a broken computer
--
Sidst redigeret 20-01-2022 20:44
#10
Gill Bates
Elite Nørd
20-01-2022 20:47

Rapporter til Admin
Så I siger simpelthen at man ikke behøver koge det først? Så hader jeg broccoli lidt mindre
--
#11
Morten77
Megabruger
20-01-2022 20:52

Rapporter til Admin
En god brocolli salat, med nødder, bacon, lidt løg samt italiensk krydder dressing. MUMS :)
--
Ryzen 7 5800x, X570 Aorus Elite - RX 6800 MSI Gaming x trio 16 gb Cruzial ballistix 3600 mhz 1 TB nvme. M.2 850 Corsair RM850 Gold
#12
aki
Bruger Aspirant
20-01-2022 20:53

Rapporter til Admin
Jeg har en teori om, at folk, der ikke kan lide broccoli, ikke tilbereder det ordentligt. Udkogt broccoli er klamt - det er derfor børn heller ikke er vilde med det. Det er ret lækkert som tilbehør til diverse retter. Prøv at sautere det i stedet med olie, salt og peber. Skær broccolien i tynde skiver (ikke papirtynd) og tør det med viskestykke, så det ikke kommer til at koge i stedet. Hvis man vil pifte det lidt ekstra så kan man eventuelt også tilføje chili eller hvidløg. Det kan både være frisk, pulver eller flager. Det bliver nærmest forvandlet til sund snack.
--
Sidst redigeret 20-01-2022 20:57
#13
Akasut
Guru
20-01-2022 21:17

Rapporter til Admin
Jeg spiser broccoli næsten hver dag, jeg har aldrig spist grøntsager generelt. Det der gav mig "ah-ha" oplevelsen var broccoli stykker i thai ret panang curry, også blomkål, gulerødder, peberfrugt. Jeg fandt ud af at det smagte ikke dårligt, det var bare fordom, og det jeg godt kunne lide var den crunchy texture af broccoli. Buketterne skal ikke være for store, skal være mere bite-size. Skal ikke koges bløde, så steaming er nok bedst forberedelse du kan lave, du kan se når farven bliver mere vibrant-green. Jeg køber frost broccoli, da det er billigere og nemmere, men det kræver at de kommer i kogende vand og her skal de ikke have lang tid, da du ikke ønsker de bliver fyldt op med vand - det skal ud igen. Herefter ryger de på pande for mit vedkommende indtil samt noget S&P og det virker bedre. Har ikke prøvet ovn endnu, men tænker det kunne give godt resultat ligesom asparages, rodfrugter med noget olivenolie. Hvad #1 nævner lyder rigtig lækkert.
--
Sidst redigeret 20-01-2022 21:20
#14
Chucara
Mega Nørd
20-01-2022 21:19

Rapporter til Admin
#10: Brocolli skal allerhøjst dampes eller blanceres. Det skal bare lige skifte farve fra den kedelige bleggrønne til en mere sprudlende kulør. Men det skal stadig knase lidt når man spiser det. Men ja, brocollisalat (vi kan så diskutere hvor sundt det er med syge mængder dressing og bacon), eller let dampet i lidt smør med en smule hvidløg.
--
#15
Jupiter
Bruger Aspirant
20-01-2022 21:24

Rapporter til Admin
Jeg har gjort meget for fædrelandet - spist rå søpølse. levende blæksprutter, kogte andefødder og komave, men broccoli nej tak. Jeg citerer en klog meningsfælle: I do not like broccoli. And I haven't liked it since I was a little kid. And my mother made me eat it. And I'm President of the United States. And I'm not gonna eat any more broccoli! ... For the broccoli vote out there, Barbara loves broccoli. She's tried to make me eat it. She eats it all the time herself. So, she can go out and meet the caravan of broccoli that's coming in from Washington. — George H. W. Bush
--
#16
mindbuster
Monster Supporter
20-01-2022 22:56

Rapporter til Admin
Man kan lave James Bond film af dem.
--
Activate Windows Go to Settings to activate Windows
#17
ChristianHP
Maxibruger
20-01-2022 23:03

Rapporter til Admin
Jeg har haft god succes med at spise det helt rå, med hummus som dip. Det går sgu an, det sprøde bid i rå broccoli med hummusens smag er en god kombi. Men alle der siger at kogt broccoli er nedern har meget ret.
--
#18
Wut
Semi Nørd
20-01-2022 23:16

Rapporter til Admin
Gratineret i ovnen! Hvis det ikke smager godt, så tilføj mere ost og gentag ;-) Evt suppler med jalapenos!
--
Ignorer gæster eller udvalgte brugere, se: https://www.hardwareonline.dk[...]
--
Sidst redigeret 20-01-2022 23:17
#19
Gill Bates
Elite Nørd
20-01-2022 23:41

Rapporter til Admin
Jeg måtte lige prøve noget.. Olivenolie stegt broccoli (ikke kogt), bacontern, squash og sesamfrø. Dryssede lidt parmesan på, salt og peber og lidt citronsaft. Det blev ret lækkert, og ekstremt hurtigt og nemt. Måske ikke overvældende sundt. Men nu har jeg spist broccoli, det må da betyde meget! ;) Jeg vil også gerne lidt væk fra altid at få kulhydrater/stivelse fra kartofler, pasta osv., og i stedet bare spise grønt og kød.
--
Sidst redigeret 20-01-2022 23:43
#20
vingumminr9
Maxibruger
21-01-2022 01:02

Rapporter til Admin
Steg det på en glo hed pande, med lidt olie. Når det har fået farve hælder du lidt Soy sauce + Chili + hvidløg + ingefær. Super nemt. Kan også kommes i ovnen ved 200 grader med hvidløg og olie og diverse krydderier.
--
#21
Mr. WoLF
Guru
21-01-2022 01:54

Rapporter til Admin
Give det til naboen. Drik det her: https://www.myprotein.dk[...]
--
#22
kent8660
Juniorbruger
21-01-2022 02:26

Rapporter til Admin
Stegt broccoli med salt og peber. Simpelt, men bevarer både smag og sprødheden. Til jer der spiser rå eller gennemkogt broccoli.... Wow det lyder kedeligt.
--
#23
Kasper1980
Bruger
21-01-2022 03:46

Rapporter til Admin
Giv det til konen..... Min kone får altid en buket på hendes fødselsdag..
--
#24
Lvs98bmih
Bruger Aspirant
21-01-2022 11:00

Rapporter til Admin
Pasta med bacon, hakket oksekød, forårsløg, broccoli og mornaysauce. Steg kødet og smid i et lasagne fad sammen med forårsløg og broccoli (damp evt. broccoli over vandet med pastaen inden, hvis du ønsker mindre "bid" i broccolien). Smid pastaen oveni når den er klar og hæld så mornaysauce over og vend det hele rundt. Smid det i ovnen en 10 minutters tid og så er der serveret! Nem hverdagsret som ikke bør tage meget over 30 min. i køkkenet :)
--
#25
Mlarsen
Bruger
21-01-2022 11:03

Rapporter til Admin
Hvis ikke du kan lide broccoli, skal du jo ikke købe eller spise set, men finde noget andet, du kan lide. Jeg kan godt lide broccoli i tunsalat, men faktisk synes jeg ikke, at broccoli smager af så meget. Aspargesbroccoli kan jeg dog godt lide. De smager, som navnet antyder, af en blanding. Du kan også filme dig selv og se, hvor meget broccoli, du kan spise som hende her gør med en stor fiasko til slut, men dog meget, meget underholdende. Velbekomme. https://www.youtube.com[...]
--
#26
Defterdar
Semi Supporter
21-01-2022 11:12

Rapporter til Admin
+1 til broccolisalat. Super nemt og smager fantastisk. Om det er sundt? Det gik spørgsmålet ikke på :)
--
ASUS STRIX 1080TI | i7-8700K | 16GB 3200MHz | ASUS STRIX Z370-F | Samsung EVO 960 250GB | Corsair K70RGB | 2x ASUS VS248HR 1x ASUS PG279Q
#27
Ty
Semibruger
21-01-2022 11:19

Rapporter til Admin
Broccoli + pasta + kyllingestykker + grøn pesto (evt. lav din egen pesto). Smager virkelig godt og er ret nemt at lave. Drys evt. med parmesanost.
--
#28
djrazz
Ultra Supporter
21-01-2022 17:20

Rapporter til Admin
Muligvis nævnt men jeg benytter det bl.a. på følgende måder: - Dampet eller blancheret kort (men kan også godt lide smagen) - Lynstegt, enten alene eller f.eks. sammen med tyndtskåret bøf (kan sagten benytte de der billige skodbøffer fra netto til sådan noget, bare skær dem HELT tyndt (evt frys dem først så er det nemmere)). - Snittet HELT fint også vendt i risen mens de trækker (se evt. https://www.dishbydish.net[...] - Igen snitter helt fint også rørt i kartoffelmosen (skal ikke koge først, bare lige stå og trække 1-2 min med kartoflerne mens smørret smelter).
--
Giv mig dit hardware, og jeg løber med det!
#29
Den Skrækkelige Vandpyt
Ultra Supporter
21-01-2022 17:21

Rapporter til Admin
Man kan fodre broccoli til kaniner. De smager godt (kaninerne).
--
#30
CJacobi
Supporter Aspirant
21-01-2022 17:47

Rapporter til Admin
Jeg kunne ALDRIG finde på at spise kogt broccoli, ja jeg spiser faktisk ingen kogte grøntsager. Mine kommer altid i ovnen, eller bliver svitset af på panden, oftest blander jeg broccoli med rødløg og rødpeber med en smule olie og så godt med pebermix og salt, evt. lidt paprika. Der er da ikke noget værre end en udkogt gulerod, føj siger jeg bare.
--
#31
ToFFo
Guru
21-01-2022 17:47

Rapporter til Admin
Jeg har egentlig aldrig haft noget imod broccoli. Det smager fint. Rosenkål derimod... Den ene gang jeg kan huske jeg fik det, fik jeg det som barn. Jeg fik det så dårligt jeg var syg 4 dage. Ørlede og sked ud over det hele. Det er meget muligt det ikke er rosenkålens skyld. Men det minde sidder bare så dybt i mig, at jeg bander det lort langt væk. Jeg nægter at spise det. Jeg vil simpelthen ikke tage chancen. Men broccoli er fint. Det er også glimrende at isolere med.
--
Handels stats: Samme bruger i 18 år. B/W liste score: +31/-0
#32
mindbuster
Monster Supporter
23-01-2022 00:51

Rapporter til Admin
Broccoli Kartoffelmos, godt udkogte broccoli uden for meget stilk blandet i mosen, det er lækkert, prøv også med udkogt gulerod i mosen, eller enda begge.
--
Activate Windows Go to Settings to activate Windows
#33
Thomas8
Elite Supporter
18-03-2022 22:41

Rapporter til Admin
Jeg spiser boccoli 2 gange om ugen helst råt. Koge tager alt vitamin & næring væk. Det en mentalt styrke prøve at fortrænge den kedelige smag til noget andet. :)
--
Hvorfor klør kvinder sig i øjnene, når de vågner om morgenen? Fordi de ingen nosser har :O
#34
ToFFo
Guru
18-03-2022 22:53

Rapporter til Admin
Og jeg troede min necro den anden dag var weird.
--
Handels stats: Samme bruger i 18 år. B/W liste score: +31/-0
#35
Bacon
Gæst
18-03-2022 23:03

Rapporter til Admin
#33 Der er stort set ingen næring i broccoli om du koger det eller ej.
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#36
Mattti
Junior Supporter
18-03-2022 23:10

Rapporter til Admin
Nævnte lige dit indlæg for min kone.. Der er en rigtig køkkenmagiker til tider (dette indlæg er mestendels ret strengt dikteret af konen) 1: Stir fry! Stir fry er en god gateway til flere grøntsager, da du BÅDE kan rydde op i køleskabet, være semisund og samtidig kan eksperimentere med at maskere smagen af de ting der får dig til at gagge, med krydderier og marinade! Broccoli i små buketter (og hvad du ellers lige føler for af grøntsager), en steak eller kyllingekød i tynde strimler, marinade (her er sød chilisauce, soya, sesamolie altid populært) lynstegning, evt nudler og så... måms! Lynstegning being the operative word! (min kone påpeger her at hun ikke er sikker på om det er hendes wok eller mig hun elsker højest...hun mener det kommer an på situationen) + sig til hvis du vil have eksempler på stirfry, både krydderier, marinader, kød og grønt 2: panang curry! (hvis du ikke er bange for at lægge nogle timer i din ret, min køkkenalf herhjemme laver alt hvad hun kan slippe afsted med helt fra bunden, så hun havde desværre ikke lige en hurtig opskrift) det er lækkert! 3: HVIS den ægte broccoli viser sig at være din nemesis, så findes der jo faktisk en træningsversion af broccoli som man kan få mange steder. Det hedder aspargesbroccoli eller broccolini (det mest almindelige mærke hedder Bimi) og smager ikke så overvældende kraftigt af broccoli, men lidt mere frisk i det, er mindre i størrelsen og kan nemmere indgå i fx salat Håber det hjælper.
--
#37
aznbull
Supporter
18-03-2022 23:21

Rapporter til Admin
Broccoli æder jeg gerne hver dag :), rå broccoli salat er godt. Broccoli skal stadig have sin sprødhed hvis den tilberedes, dvs stir fry, dampning, og evt varme behandling skal være kortvarigt så broccolihovedet ikke bliver for smattet. Broccoli er også fremragende i tærter eller gratin retter. Der er ikke meget næring i broccoli, men der er højt indhold af c og flere b vitaminer, desuden er det også en god kilde til kostfibre.
--
Punch first, ask while punching..
--
Sidst redigeret 18-03-2022 23:26
#38
KajKnast
Gæst
18-03-2022 23:22

Rapporter til Admin
#0 Du kan proppe de broccoli du ævler om op der hvor solen ikk skinner. Go nat !
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#39
Drace60
Ultrabruger
18-03-2022 23:24

Rapporter til Admin
Ved godt det kan lyde dobbelt moralsk, altså en pil i hver retning. Men rå broccoli i små "bundter" , hj. bearnaise sauce, og lidt af en steak. It blew my mind away. Tilberedt broccoli er i mine øjne noget af det værste der findes. Men broccoli i dens rå form er så fantastisk! Og i meget meget små mængder hvis man ikke er til det.
--
køber _IKKE_ af folk som er på blackliste samt folk som mener at afhentning på ingen måder er muligt.
#40
Gill Bates
Elite Nørd
18-03-2022 23:46

Rapporter til Admin
Har lige smidt endnu et broccoli bundt ud. blev misfarvet. Fuck det lort Tror bare jeg skal have de der frostposter med blandet grønt inkl. broccoli
--
#41
hjortekid
Juniorbruger
18-03-2022 23:47

Rapporter til Admin
Kasteskyts mod russiske soldater..
--
#42
hesow50378
Ny på siden
18-03-2022 23:47

Rapporter til Admin
Broccoli er hjernemad der er godt for immunsystemet og tarmbakterier
--
#43
ivan500
Semibruger
19-03-2022 07:29

Rapporter til Admin
#0 Wow og du snakker om tastediarré??? :D Broccoli smager godt, dejligt knasende. Jeg køber dem på frost og steger dem.. lækkert tilbehør til kylling og pasta. Nuff said. Spis dine grøntsager
--
#44
moiety
Gæst
19-03-2022 07:45

Rapporter til Admin
#12 jeg har en anden teori om, at alt salat helst skal smadres med masser af olie og masser af dressing, i en eller anden salat, så man kan tvangsspise sine grøntsager. Jeg er sikker på at grøntsager også smager godt med sukker ovenpå.
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#45
gasolin
Guru
19-03-2022 08:00

Rapporter til Admin
Til at finde ud af at man IKKE skal være vegatar,veganer
--
#46
aki
Bruger Aspirant
19-03-2022 08:39

Rapporter til Admin
#44 Hver sin smag.
--
#47
scummy
Semi Supporter
19-03-2022 09:13

Rapporter til Admin
Let kogte og i ovnen med lidt krydderier på Smager dejligt og så er de sprøde Min kæreste kan få næsten alt til at smage lækkert
--
Scummy
#48
Michael K
Nørd Aspirant
19-03-2022 12:49

Rapporter til Admin
Broocolli suppe. Det er aldeles fremragende og lækkert, nemt også.
--
Sidst redigeret 19-03-2022 12:49
#49
Comicsdk
Junior Nørd
19-03-2022 12:54

Rapporter til Admin
47 ... Nej, jeg kan ikke få mig selv til det. Den planlagte kommentar var ellers herresjov.
--
#50
crankyrabbit
Semibruger
19-03-2022 13:15

Rapporter til Admin
https://www.pinterest.dk[...]
--
I may be crazy But I'm not stupid.... No One Dies A Virgin - In The Very End Life Fucks Us All
#51
Porphyra
Ultra Supporter
19-03-2022 15:27

Rapporter til Admin
Jeg laver nogle gange broccolimos. Putter godt med friskkværnet peber i, samt et presset fed hvidløg og en stor klat smør. Er ret lækkert som tilbehør til en bøf.
--
Du er altid velkommen til at sende en PM hvis jeg ikke ser din kommentar

Opret svar til indlægget: Hvad kan man bruge broccoli til? :)

Grundet øget spam aktivitet fra udlandet, er det desværre ikke muligt for dig, at oprette svar som gæst.

Hvis du ønsker at deltage i debatten, skal du oprette en brugerprofil.

Opret bruger | Login
NYHEDSBREV
Afstemning


ANNONCE