Hvis du kommer fra en stort lokum som en charbroil ofte er, så kan en morsø forno godt være et svært skifte. Jeg har selv en, og er super glad for den - Men du betaler også nogle penge for designet.
Jeg ville overveje napoleon over weber, weber har taget et kvalitets dyk over de sidste par år og hvor alle tidligere anbefalede weber over alt andet, er det i da napoleon der er de førende inden for kvaliteten.
Sæson udsalget er så småt ved at starte, vent et par uger så er det ikke utænkeligt du kan finde en napoleon 425 til 3000-3500 kr, og få købt det tilbehør du skal bruge ved samme lejlighed.
XT modellen med searzone kommer formentligt også ned i pris, men nok ikke helt ned til dit budget max.
Er du på facebook er Grill Forum - DK en stærk gruppe med 16.000 medlemmer hvor der deles utroligt meget indhold og viden, her vil du nemt kunne søge flere tråde om hvor netop weber, weber alternativer og weber vs napoleon debateres.
Held og lykke, duften af ny grill er altid herlig :)
--
Har du prøvet at få mere skub i den Charbroil med andre dyser eller regulator?
--
Prøv at gennemrense din grill først med knøfedt og bagefter med trykluft. Den har formentlig stadig en masse gode år i sig
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur. Jeg var i samme situation som dig sidste år.
Jeg synes det var utrolig svært at finde reelle sammenligninger mellem de forskellige gasgrill indenfor budgettet.
Efter en masse research endte med at gå med en Everdure Force til 5k inklusiv overtræk og rotisserie.
Den fåes også lidt større i modellen Furnace til ~1000 kroner mere.
Havde jeg ikke gået med den, så var det nok blevet enten en Weber, eller Napoleon.
Som #1 skriver så virker det lidt til at Weber er faldet af på den.
--
Helt klart med #1 - mit næste køb bliver en Napoleon også.
--
#0 Har du en Charbroil med UV-plader under ristene?
Min CB bliver rigeligt varm til at bage/grille på hele overfladen (en CB 4400), og der bliver nemt 350+ grader derinde, dog tager det noget tid at varme den op ift andre grill, jeg har prøvet. Men den bliver ikke sygt varm med UV-pladerne i. Hvis jeg skal svitse kød eller båle noget totalt af (f.eks. pølser med bacon omkring, som godt kan tåle en masse varme til slut), så tager jeg UV-pladen ud af den ene af de tre sektioner, og så bliver den præcist lige så varm som en Weber/whatever-grill, fordi den jo dybest set er konveret til en grill uden UV-plader (bare brænder + varmefordeler (flavouriser) + rist).
Grill er ikke så magisk igen. Det er simpelt. Der er intet magi ved en Weber. Det handler mere om at bruge sin grill rigtigt, og vælge en grill i den rigtige størrelse til opgaven, end hvilket mærke det sådan lige er.
--
Jeg har lige arvet en 8 år gammel Weber Sprit med 3 blus. Den blev renset, fik 5 nye flavorizers og nye riste så stod den som ny igen! Den bliver super varm når det ikke blæser. Hvis der er en del vind så kan det godt tage længere tid, men jeg er sgu godt tilfreds med den. Tror faktisk jeg så en Weber Spirit model-et-eller-andet men med 3 blus til omkring 3000 kr i bilka. Jeg kan ihvertfald godt anbefale den. :)
--
Sidst redigeret 08-08-2021 19:15
outdoorchef leon 570 ligner en klassisk kul-weber blot med gas,
fordelen ved den er, at der er meget grillplads på en lille handy grill,
der ikke fylder eget i sig selv
Den kan stege en kalkun, hvis det gælder - det er de færreste webere, der kan det!
--
Hvad betyder Napoleons Limited Lifetime garanti?
Virker til Napoleon skal tjekkes ud i stedet for blindt at hoppe på Weber
Er Searzone godt?
--
Sidst redigeret 08-08-2021 23:55
Kan godt anbefale en everdure furnace, minder lidt om en Weber qc3200 men bliver meget meget varmere.
--
#10
Har du haft problemer med at malingen går af låget?
Det lader til at være et problem, når man googler reviews for grillen.
Virker ellers til at være en lækker grill.
--
Lige en kommentar til Everdure Furnace:
Ristens overflade er kun 7 cm fra brænderne, som man får rigtigt meget direkte varme. Det er det, der giver den stærke varme, som giver skorpe på bøffer osv. Det fungerer helt sikkert godt til bøffer og til at branke kød, der har været i sous vide´n mv.
Jeg tvivler bare på, at det er ret nemt at langtidsstege ret nemt i den. Bare på svigerfars Q3200 kan det være noget tricky at bage burgerboller eller lave pulled pork, fordi det næsten altid ender med at blive brændt i enderne (det indirekte grillareal er for lille, og brænderne sidder tæt på maden).
Omvendt er min Charbroil 4400 svær at få helt sygt varm, til gengæld er den rigtigt nem at bage pizza, boller eller lave langtidstilberedte ting som f.eks. and og flæskesteg, eller lave sin egen kebab/gyrus... eller bare generelt tilberede en stor mængde pølser og grillet grønt uden at det er forskelligt, hvor meget varme de forskellige ting får.
Min pointe er bare, at man skal vælge grill efter, hvad man mest vil bruge den til. Grillkyllinger, and og flæskesteg, så vælg en grill med større højde og mere indirekte grillareal. Mest bøffer og grillpølser, så kan en mindre grill med smæk på som Everdure Furnace være et godt valg.
Men som altid er man mest begrænset med de små grill, da mulighederne for at flytte maden væk fra varmen er mest begrænset.
--
#11 ikke endnu
#12 den er netop meget lettere at lave indirekte varme på end en QC3200 da der er 3 separate arealer.
feks kan jeg tænde i den ene ende og så have noget liggende i den anden til ca 80-90 grader. Sådan en steg bliver rigtig god hvis den ligger i midten med siderne tændt, har også formået at lave nær perfekte stegtflæsk på den på indirekte varme.
så i forhold til min gamle qc3200 er der mange mange flere muligheder. QC3200 er dog pølse kongen :D
--
Jeg er godt tilfreds med min Weber Genesis II. Den kostede 5000.
--
Hvor hurtigt åbner du flasken?
Hvis jeg åbner flasken for hurtigt på min Weber sker der et eller andet,
så der ikke kommer så meget gas ud. Men åbner jeg den langsomt, er der
aldrig problemer.
Et lille forbudt trick er at der er åbnet for gashanen på grillen når regulatoren åbnes. Det har samme effelt som en langsom åbning af gassen
på flasken, man undgår et lille overtryk i slangen.
Det er en feature at hvis en biligst muligt lavet regulator ikke kan komme af med trykket, prøver den at skrue ned i panik, det kan så hænder
at den sidder fast der og ikke får reguleret op i tryk igen.
Det er lidt i hænderne, men hvis det tager 2-3 sekunder at åbne flasken, i stedet for et hurtigt "svirp" så er der aldrig problemer.
Og hvis jman gør det for hurtigt, så kommer der væsentlig mindre gas ud.
Og det er med stort set alle flasker, så tænker der er noget med regulatoren, lige i det trykket fra flasken rammer den.
Prøv at åbne langsomt for regulatoren (2-3 sek.).
https://www.nordisk-forum.dk[...]
--